土豆怎么炒

马铃薯怎么炒?土豆怎么炒?

食材准备:土豆1个、青椒2个、小葱少许、盐适量、米醋适量、酱油适量。

1、土豆切薄片,青椒去掉白筋切小块。土豆片用水漂去淀粉,葱切末。

2、热锅加油。加入葱末,倒入土豆片。

3、加入少许米醋,土豆片炒到基本熟了时,倒入青椒块。

4、将锅里的菜翻炒均匀,翻炒一会儿即可。

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