西宁特产有哪些

西宁风景秀丽,还被称为世界旅游名城,特产也很丰富,去西宁旅游怎么能空手而归,那么西宁特产有哪些呢?

狗浇尿:又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材制作的面食。

烤羊肉:用鲜羊肉切成薄片,用铁扦插上羊肉片,蘸上调料液,在火炉上烧熟,待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。

蜂尔里脊:是青海西宁的一道名菜。是用猪里脊肉烹制的,因为是在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁,会立马发出似蜂鸣般的响声,故称“蜂尔里脊”。此菜既有肉又不腻。

大通牦牛:产于西宁大通回族土族自治县,是国家地理标志产品。成年牦牛肉具有浓郁的香味和脂香,能充分表现牦牛肉的特有风味。

黄焖羊肉:此菜口味香酥,肥而不腻。是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的御膳菜肴。

毛氆氇:质地细密柔软,具有保暖和防雨双重功能,具有结实耐寒的优点,是一种独具特色的高档民族特需用品。

青海玉:属于玉中名品,外表美观,颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹,玉质较细腻,呈半透明状,近似翡翠。

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