临夏的美食有哪些

临夏回族自治州,古称河州,是甘肃省辖自治州,全国两个回族自治州和甘肃两个民族自治州之一,成立于1956年11月,那么临夏的美食有哪些?

手抓羊肉。临夏传统美食,味道鲜香、口感细腻。

河州包子。临夏传统美食,鲜香可口、味道浓郁。

夹沙牛肉。临夏特色小吃,清香可口,非常好吃。

油炸馃。临夏传统小吃,品种丰富、香甜酥脆。

银耳鸽蛋汤。临夏特色美食,味道香美、营养丰富。

牛杂割。临夏特色美食,口感劲道、味道香美。

酿皮。临夏特色小吃,晶莹透亮、咸酸香辣。

扣羊肉。临夏特色美食,肉质鲜嫩、味道鲜美。

大盘鸡。临夏特色美食,味道鲜香、口感浓郁。

撒饭。临夏传统美食,口感香浓、营养丰富。

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