生菜种子需要泡水吗

生菜种子需要泡水吗?

需要泡水,用水泡一下,更利于种子发芽。具体方法是选择健康的种子,先放到25~30摄氏度的水中泡7~8个小时,然后将种子捞出来,放到15~20摄氏度的环境之中晾干。等种子出芽后,即可播种。

生菜(Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。

生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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